Bolo de Fubá Superfofo
Ingredientes:
02 xícaras (chá) de fubá
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de óleo
1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
03 ovos
01 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes, adicionando a água aos poucos até obter o ponto (a massa deve ficar meio dura). Asse em forno moderado por aproximadamente 35 minutos. Desenforme e polvilhe açúcar e canela.