Bombas com Creme

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de margarina sem sal

01 xícara (chá) de água fervente

3/4 xícara (chá) de farinha de trigo

1/4 xícara (chá) de amido de milho

01 pitada de sal

04 ovos

 

Modo de Preparo:

Derreta a margarina, adicione a água, farinha de trigo, amido de milho e o sal, mexendo bem para não encaroçar, até que solte do fundo da panela. Retire do fogo. Adicione os ovos batendo, um de cada vez. Coloque colheradas da massa num tabuleiro untado e asse em forno moderado por 45 minutos. Recheie com Creme de Baunilha (receita no site) e cubra com Creme de Chocolate (receita no site).