Souflé de Milho Verde

Ingredientes:

01 colher (sopa) de amido de milho

01 copo de leite

01 colher (café) de margarina

01 lata de milho verde

 

Modo de Preparo:

Desmanche o amido de milho no leite. Numa panela, derreta a margarina e adicione o leite com amido de milho. Adicione o milho batido no liquidificador e cozinhe mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal, pimenta e cheiro verde.

 

Dica:

Esse acompanhamento pode ser servio também na versão sobremesa: ao invés de sal e temperos, basta adicionar açúcar e canela.

Bata o milho no liquificador e adicione ao creme. Cozinhe