Pizza Minuto
Ingredientes:
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de água
01 pitada de açúcar
Molho de pizza (molho de tomate com manjericão)
250g de queijo mussarela
02 tomates cortados em rodelas
01 cebola média cortada em rodelas
Sal, óleo, vinagre e orégano
Modo de Preparo:
Misture a farinha de trigo, fermento, óleo, sal, água e açúcar. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Estique a massa e coloque em uma forma de pizza. Espalhe um pouco de molho de pizza sobre a massa.
Espalhe as fatias de queijo e cubra com a salada de tomate e cebola temperada. Salpique o orégano.
Leve ao forno moderado por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja sequinha.