Pão de Ló com Creme

Ingredientes:

06 ovos

03 xícararas (chá) de açúcar

03 xícaras (chá) de farinha de trigo

01 xícara (chá) e leite fervendo

01 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve bem firme, adicione o açúcar. Deixe bater um pouco e junte as gemas. Bata bem, adicione a farinha de trigo e o leite fervendo. Misture bem e coloque o fermento, mexendo devagar. Leve para assar.

 

Sugestões de Cobertura:

Leve à batedeira 01 lata de leite condensado e 08 colheres (chá) de margarina. Deixe bater até obter um creme. Cubra o bolo.