Pavê de Chocolate com Vinho
Ingredientes:
04 ovos
02 colheres (chá) de baunilha
01 pacote de biscoito tipo Maizena
08 colheres (sopa) de açúcar
20 colheres (sopa) de gordura de côco
04 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar, o chocolate, a gordura derretida e fria e a baunilha e misture bem. Faça camadas do creme alternandas com os biscoitos umedecidos no vinho (se quiser pode trocar por achocolatado ou rum). Leve para gelar.